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厨师职位描述: 职位名称:厨师 公司名称:中油阳光物业管理有限公司北京分公司 工作地点:大兴区高米店北大医院院内 薪资范围: 热灶厨师6000元-8000元(边锅/地锅) 面点厨师5000元-7000元(中式家常) 明档小吃6000元-8000元(拉面/削面等) 切配厨师5000元-7000元 岗位职责: 1. 根据菜谱和顾客需求,负责食材的准备、烹饪和装盘工作; 2. 熟悉各种烹饪技巧,确保菜品色香味俱佳,符合公司品质要求; 3. 严格遵循食品安全规定,保证食品卫生和安全; 4. 维护厨房设备,保持厨房环境整洁; 5. 参与制定菜谱,不断创新和改进菜品; 6. 配合餐厅其他部门,确保餐饮服务的顺利进行; 7. 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1. 初中或以上学历,烹饪专业优先; 2. 至少 2 年以上厨师工作经验,具备扎实的烹饪技能; 3. 熟悉各种菜系,具备一定的创新能力; 4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5. 具备较强的责任心和敬业精神,能承受工作压力; 6. 持有厨师证者优先考虑。
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厨师一名9000-10000 学徒4000-5000
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要求:厨师会做湖北菜,川菜,湘菜,中鲁菜优先,年龄50岁以下,要有会所工作经验,能把食材做好,会摆盘,充分发挥好食材的优势。包吃住。
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朝阳大悦城附近清吧招厨师一名,中西餐厨师都可,有经验优先,做简单炸货简餐小吃等,有意详谈。
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职位描述 1、负责会所养生菜、淮阳菜菜、粤菜、西餐系的研发,菜谱制定; 2、负责会所接待重要领导粤菜\淮阳菜菜品选择、制做,并保证食品质量; 3、负责菜品成本核算; 4、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗; 5、妥善保管原材料,保证原材料新鲜,防止交叉污染; 6、严格控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽用; 7、负责厨房内的清洁卫生与会所安全工作; 8、完成领导安排的其他工作。 9、负责会所员工1日3餐。 10负责会所日常配菜的采购、主材网购建立电子档案和销售资源系统。
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北京市五险 生日福利,节日福利,团建聚餐 月休两天 管吃住
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对厨房日常消防、卫生、安全等相关管理; 日常菜品管理制作 其他上级安排的工作 行业经验:不限行业 能力要求: 1.有一定的厨房经验; 2.善于协调、沟通、责任心、事业心强 3.具有团队合作意识 4.具有良好的口头表达能力
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1:会做川湘菜的师傅 2:能长期稳定工作的 3:无不良嗜好,无前科记录
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岗位职责 : 1.在经理的领导下,负责后厨的管理和调度,保证餐厅能够正常运转; 2.负责做好餐饮卫生、食品安全、防火防盗等安全工作; 3.负责餐前准备、餐间服务、餐后清洁、环境卫生等各项工作; 4.负责根据餐厅实际需要,及时补充各类餐具和用品用具。
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1 每天检查厨房所有设施,安排食堂员工当日工作事项、菜谱,并对菜品出品的质量严格把关,安排开餐前的准备工作。 2 对原材料采购与验收、入库等进行检查、并如实记录检查结果。 3 针对员工对菜品的反馈意见及时作出改进计划,并落实实施。 4 保证设备操作过程中的安全化和规范化。 5 按照市场价格合理储备菜品及按计划购买菜品。 6 下班后关闭水、电源开关,打扫厨房和库房的卫生。 7 负责监督检查用餐区的设备设施完好及卫生情况。 8 在合理控制成本的情况下,提高菜品质量。 9 每天严格检查,杜绝浪费。 10 领导用餐的菜品准备及制作。 负责单位职工一日三餐制作,做好厨房卫生管理。
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任职资格: 1、年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种炒菜 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 5、有大型食堂经验优先 薪资:面议
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岗位职责: 1、制定会所的所有菜系,包括但不限于鲁菜、晋菜、东北菜、京菜等; 2、采购食物所需菜品; 3、负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失,发现问题及时汇报; 岗位要求: 1、3年以上服务行业经验,做饭味道棒; 2、个人干净卫生,具备服务意识。
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主要负责顾客点餐中的西餐制作以及后厨的清洁工作 任职要求:有西餐厨师工具经验2年及以上;身体健康; 提供吃住
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西餐厨师 职位描述 ①负责准备和烹饪西式菜肴,确保菜品的质量和口感符合标准 ②具备对原料的认识和处理技巧,能够根据菜谱准确地控制烹饪时间和火候 ③具备创新能力, 可以根据客人的要求和口味调整菜品的味道。 ④负责原料的储存、 处理和配给,确保原料的新鲜和质量。 ⑤遵守食品安全和卫生规定,确保操作区域的清洁和整洁
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1、身体健康,无传染病及传染病史;2、具有良好的道德素质和职业素养;3、热爱本职工作,全心全意为客人服务;4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;5、熟练掌握烹饪工具的使用和维护;6、一般要求高中及以上学历,有一定的文化水平;7、具有勇于创造、大胆革新的精神;8、具有吃苦耐劳的工作精神;9、着装整洁,注意个人及厨房卫生;10、会川,湘,赣,湖北菜的优先录取。11、年龄30-45岁,无不良嗜好;12、有厨师证优选录用;13、有机动车驾驶证。工作地点:北京市丰台区;工资待遇:8000-10000元(根据个人资历定)包吃住。工作内容:员工餐5-10人,商务餐8-10人。