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一、岗位职责: 1、负责公司招待餐厅菜烹饪工作。 2、主导公司员工餐制作。 3、负责食堂团队、食材、物料等管理。 4、负责日常餐菜品更新、制定菜单。 二、任职要求: 有健康证,同岗位工作经验3年以上,有一定的管理能力,有星级饭店厨师经验优先。 三、福利待遇:五险一金、包吃住、工龄奖、绩效奖、年终奖、节日礼品、年假、年度健康体检等
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1、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法; 2、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识; 3、热爱事业,有执着的敬业精神; 4、不随地吐痰,不乱扔垃圾,工作区域干净整洁卫生; 5、着装整洁,正确穿戴工作服工作帽,随时维护个人卫生; 有意向可直接咨询 上班时间:下午四点到凌晨三点
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会做川菜,中餐,能做100人的伙食,有3一5年厨师经验,熟悉多种烹饪技术
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会煮点各式的菜色,日常采购菜品,月休四天,包吃包住
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公司概述: 我们是一家对标餐厅的餐饮公司,主要为学校师生提供餐饮服务,主要提供午餐快餐服务,为客户提供最优质的产品和服务。 职位类型:全职,兼职都行 招聘人数:1人 工作地点:食堂 任职要求: 1. 有一定的工作经验,可以配合主厨完成基本工作 2. 具备良好的服务意识和服务态度,能够为客户提供满意的服务。 3. 具备团队合作精神,能够与同事合作,共同完成工作任务。 4. 能够承受一定的的工作压力,能够根据要求完成工作任务。
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负责做4-6个人的饭菜。采购 后勤等工作
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岗位职责: 1.严格按照标准化备餐,炒锅工作; 2.高效率出品,对质量把关; 3.操作区域的卫生与整洁管理; 任职要求: 1.身体健康,反应灵敏; 2.具有强烈的责任心,作风干练; 3.善于沟通,服从管理,为人友好和善; 4.有快餐工作经验,三年以上炉头,基本工扎实。 年龄要求: 20-45岁
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做菜好吃,爱干净,爱卫生,能吃苦耐劳,负责任
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厨师**************************
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吃苦耐劳,有付出精神,一件事,一条心,一起干,
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一、任职资格: 1、40岁以下,中专及以上学历; 2、五官端正,身体健康,踏实肯干,积极学习,热爱餐饮行业,责任心强,有较强的团队协作意识; 3、熟知餐饮行业操作标准,餐饮全过程管理,操作技能熟练,对食品安全、操作卫生习惯等有较高标准,能严格按照品牌既定要求流程标准组织实施与落地。 二、岗位职责: 1、食材的卫生和品质; 2、负责食材的储存、清洁和整理; 3、协助主厨完成菜品的前期准备,如调料配制等; 4、负责菜品制作过程中的火候掌握和时间掌控; 5、协调配合其他部门的执行工作,如菜品传送等; 6、保持良好的个人卫生和仪表,保持餐厅环境的整洁; 7、完成上级领导交办的其他工作任务。
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制作员工餐和简单的客餐,包括牛腩面、盖浇饭、煲汤等
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岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛。 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间:
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主要工作内容: 1. 根据公司的发展规划,制定产品与工艺研发方向及发展规划,编制年度产品研发计划、标准化方案; 2. 根据公司战略和市场情况,负责新产品的研制开发及新工艺设计; 3. 持续优化或改善现有产品类别、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本 ; 4. 负责新产品工艺标准制定与培训实施,负责原工艺流程改良。 招聘条件: 1. 35周岁以内,高中相等学历及以上,持有厨师相关资格证书者优先;; 2. 3年以上中餐烹饪经验,具备良好的口感,经验丰富者可适当放宽年龄; 3. 熟悉鲁菜制作流程,擅长且能独立负责研发鲁菜等美食产品,热衷于研究和创新美食,能制作电子版标准化流程书。 4.有团队意识、服从工作安排,有责任感。 工作地点: 青岛市北区合肥路672号 本部 福利待遇: 1. **** 2. 五险一金、商业补充医疗保险; 3. 绩效奖金、重要节假日福利; 4. 年度免费体检; 5. 法定带薪假期及公司年假; 6. 提供工作餐、上下班交通补贴; 7. 工作时间灵活,月休6-10天。
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1.稳定长期 2.能吃苦 3.做事认真细心 4.听从上级安排