职位名称:配菜打荷 工作职责: 1. 根据主厨提供的食材和菜品,准确地配料并摆盘; 2. 确保菜品在出餐时的摆盘符合标准,美观大方; 3. 按照菜品属性,熟练掌握各种调料的使用方法,并在使用时注意适量; 4. 负责菜品准备前的准备工作,包括清洗食材、准备工具等; 5. 负责菜品准备后的维护工作,包括菜品调整、更换等; 6. 遵守公司的菜品制作规范,对不符合规范的菜品进行及时修改; 7. 保持良好的工作态度,对工作认真负责。 职位要求: 1. 具有相关菜品烹饪经验,熟悉各种菜品的配料和摆盘方法; 2. 具备良好的审美观,能够熟练掌握菜品的外观设计; 3. 具备一定的团队合作精神,能够有效地与菜品主厨和其它员工配合; 4. 具备较强的责任心,能够保证菜品的质量和出品速度; 5. 具有基本的英语阅读和写作能力,能够了解一些英文菜品名称和说明。

岗位名称：火锅店后厨配菜员 岗位职责： 1. 根据菜单要求，负责火锅店后厨的配菜工作，确保出品的质量和速度； 2. 负责后厨的卫生管理，保证工作环境干净整洁； 3. 配合厨师完成菜品制作，确保菜品的口味和卖相符合要求； 4. 完成上级领导交代的其他相关工作。 任职要求： 1. 19-35岁，身体健康，无不良嗜好，具有餐饮行业健康证； 2. 具备1年以上火锅店或中餐厅后厨配菜工作经验，熟悉各类食材的切配技巧； 3. 熟悉厨房设备的使用和维护，具备一定的刀工和烹饪技能； 4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，服从管理，能承受一定的工作压力； 5. 能适应轮班制度，有较强的责任心和敬业精神。 薪资福利： 1. 前三个月保底薪资4100元/月，转正后薪资根据能力考核调整； 2. 提供食宿，享受国家法定节假日及年假； 3. 良好的晋升空间，表现优秀者可晋升牛肉师傅、后厨主管、厨师长； 4. 定期举办员工活动，提供培训学习机会，提升员工技能。 5、全勤奖，假期补助，绩效奖金，周年纪念品，生日假等福利 工作地点：巴蜀大将通祠路28号（巴蜀大将火锅武侯祠店）

工作职责: 1. 根据主厨的要求,准备好各种食材和菜品,包括蔬菜、肉类、海鲜等。 2. 负责将食材清洗干净,并将其整理成合适的摆放方式,以确保菜品的美观和卫生。 3. 协助主厨完成菜品的制作,包括配菜、调料、摆盘等工作。 4. 负责控制菜品成本,并协助主厨进行菜品销售和库存管理。 5. 保持良好的工作态度,认真对待每一项工作,以确保菜品的质量和口感。 职位要求: 1. 具有一定的烹饪经验,能够熟练掌握各种菜品的烹饪方法和技巧。 2. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与菜品制作团队和客户进行有效沟通。 3. 具有责任心和职业道德,能够保证菜品的质量和安全。 4. 具备一定的英语阅读和写作能力,能够阅读和理解相关菜单和菜品说明。 5. 外貌端庄、气质高雅,能够符合餐厅的形象和氛围。

招聘配菜师傅一名工资3000-5000，包吃包住

工作认真，性格开朗，手脚麻利，有餐饮管理经验的优先

品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 身体健康，反应灵敏； 踏实肯干，做事认真负责； 服从领导管理，为人友好和善。 管吃

工作职责: 1. 根据菜单和客人的要求，准确配制菜品所需的食材和调料，确保菜品的质量和口感; 2. 负责食材的切割、清洗和处理，保证食材的新鲜度和卫生; 3. 协助厨师完成菜品的制作，保证菜品的出菜速度和质量; 4. 负责厨房的卫生和清洁工作，保持厨房的良好状态; 5. 遵守安全操作规程，保证自身和他人的安全。 任职要求: 1. 具备良好的刀工和食材处理技能，有一定的烹饪基础知识; 2. 具备较强的责任心和团队合作意识，能够承受工作压力; 3. 具备良好的卫生习惯和食品安全意识; 4. 具备基本的沟通和协调能力，能够与同事和客人进行良好的沟通; 5. 具备积极的学习态度和良好的自我管理能力，能够不断提高自身的技能和知识水平。 工作时间：根据餐厅营业时间安排，每天工作时间为 8 小时，每周休息 1 天。 薪资待遇：2500

岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格： 1、18—30岁，普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格： 1、18—30岁，普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

配合厨房主案完成厨房切配工作，手脚麻利，吃苦耐劳，服从安排

熟练，切配、出餐、打包。外卖盖浇饭,有经验优先，感兴趣可以聊一聊。

月休四天，有晋升，奖金分红，保险，包三餐，节假日奖金，礼品，聚餐，年终奖，工龄奖(有没有经验都可以

岗位职责： 1、协助出品主管的执行落地，保证品质； 2、协助出品主管做菜品研发； 3、配合研发部及各部门完成项目出品。 任职要求： 1、30岁以下为佳，有1年以上连锁餐饮品牌或星级酒店后厨粉面、卤味、小吃类工作经验； 2、工作积极主动，对产品出品有创意性、创新性意见及想法。 联系人：陈女士 ***********

招聘人数：2 工作内容：1、根据厨师长要求，各类热菜的烹饪调制作。2、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。3、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。【岗位要求】：1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3、1年以上同岗位工作经验，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等。 希望你热爱厨房，对美食有追求，紧跟时代，乐于创新，思路清晰，有厨房厨房统筹协调能力，负责厨房制作和出品。 每月薪资： 6500-7500 职位福利：五险、包吃、包住、年底双薪 学历要求：不限 工作年限：不限 任职要求： 报名方式：请直接投递简历报名或来电咨询报名。

麻辣香锅店后厨切菜，配菜，卫生清洁，有能力者也可学习香锅制作，并有机会担任店长

主要负责上菜和点菜，打扫卫生，空余时间切点配菜