美团外卖秉承“帮大家吃得更好，生活更好”的使命，始终聚焦于消费者用餐需求。我们通过科技连接消费者和商家，依托庞大的骑手团队，以“线上+线下”的业务模式，为消费者提供品质化、精细化、多样化的餐饮外卖服务。 外卖事业部是为用户与商家提供全链路交易服务的业务组织，围绕餐饮外卖搭建了包含外卖业务与创新孵化业务在内的多个部门。 我们的目标是帮助商家开源增收、提高经营效率，促进餐饮行业数字化，以及为更多用户提供更便捷更有品质的外卖服务。加入我们，一起为上亿用户提供更好的用餐体验，帮助大家吃得更好，生活更好！ 岗位职责 1.负责共享厨房门店的食品安全管理工作，监督、检查、指导所辖门店各类商家的外卖加工环节，并持续追踪门店整改执行情况。 2.负责制定部门考核月度计划，并按计划开展工作。 3.负责月度考核复盘例会，总结、部署安全工作目标。 4.负责考核团队的搭建、管理。 5.负责考核标准的修订、培训。 6.负责考核平台的对接与应用。 7.负责驻点帮扶安全管理薄弱的门店和商家，持续追踪整改情况。 8.收集食品安全信息及更新法律法规清单，及时为公司决策提供有力的依据，根据各类标准实施效果，精细化管理进行建议优化，推动管理创新。 9.完成门店管理负责人交办的其他工作。 岗位基本需求 1.热爱餐饮行业，6年以上餐饮行业食品安全品控(质检、督导、体系、考核)管理工作经验。 2.本科及以上学历，食品质量与安全、食品生物、 检测与管理等相关专业，熟练使用常用办公软件，可以制作各类课件。 3.熟悉餐饮行业工作流程，有知名团餐公司、知名餐饮公司食安管理经验优先。 3.熟悉餐饮行业工作流程，有知名团餐档口商户经验优先。 4.有4D规范厨房打造经验者优先。 5.有内审、营养师、质检员工作经验者优先。 6.有零售及餐饮质量工作经验者优先。 岗位亮点 该岗位在未来两年需要聚焦于食品安全管理体系的运行、食品质量的全程控制以及管理策略的创新与优化。在解决核心问题中扮演着至关重要的角色，具有不可替代的价值。

专业：食品科学与工程、食品质量与安全、食品工艺与检测、食品工艺技术、食品生物技术类专业 技能： 1、具备专业的理论知识； 2、熟悉实验室工作的基本要求，熟练使用各种化学仪器设备； 3、具有较强的动手能力、文字撰写能力、专业判断能力等； 4、细心、耐心，能够长时间保持高度的注意力和专注力，对实验细节进行严格把控。 岗位职责： 1、根据上级要求进行产品更新研发； 2、负责收集、整理和分析与项目相关的数据； 3、协助实验室日常运作； 4、完成上级交办的其他任务。 其他：熟练编写文件能力、自主的学习能力、具备良好的沟通协调能力和口头表达能力

专业：食品质量与安全、食品检验检测技术、食品科学与工程类相关专业 技能： 1、有3年以上药厂GMP验证管理工作经验者可降低学历。 岗位职责： 1、验证管理程序和资料的更新、维护； 2、验证计划的编制、跟进、定期执行情况的总结和更新； 3、验证/确认方案、报告的审核，包括工艺验证、清洁验证、分析方法验证、厂房设施确认、仪器设备确认、环境系统验证、计算机化系统验证等内容； 4、验证相关培训、执行协调沟通； 5、验证/计划的安排、协调、监督实施，以及必要的现场指导； 6、验证偏差的处理、组织、参与偏差的调查和评估； 7、法规指南更新、解读，组织培训，完成差距分析； 8、完成上级交办的其他任务。 其他：具备良好的组织协调能力、沟通能力和执行力

岗位职责： （1）贯彻落实国家食品安全法律法规及规章，组织和规范食品安全管理工作； （2）负责组织建立和健全食品安全管理体系及相关制度，并对该体系进行监控，确保其有效运作； （3）负责食品安全的日常管理工作，包括但不限于组织食品安全检查、隐患排查、人员健康管理、生产经营过程控制、原料查验、绩效考核、不合格食品处理等工作； （4）负责监督抽样、监督检查的接待及配合提供资料工作； （5）配合品质管理部门调查处理食品安全事故； （6）其他领导交办的临时食品安全管理工作事项。 任职资格： （1）***专科及以上学历，食品质量与安全、食品加工与安全、食品加工技术等相关专业； （2）熟悉并遵守国家食品安全法律法规、食品安全标准； （3）具备良好的沟通和协调能力，富有责任心，做事认真； （4）有较强的文字能力，熟练使用Office等办公软件。

岗位职责： 1.制定并执行公司的食品安全管理制度和操作规程，确保食品安全的合规运作； 2.负责对公司的食品供应商进行审核和管理，确保其提供的食品符合公司的质量要求； 3.负责食品从业人员法规、规章及操作流程的培训指导； 4.监督公司食品的存储、运输和使用过程，确保食品的安全性和品质； 5.处理公司食品安全的突发事件，及时采取相应的应对措施； 6.加强企业的食品安全监测和检测，发现异常情况及时处理。 7.组织开展食品安全应急演练，提高员工的应急能力； 8.完成领导交办的其他事宜。 任职要求： 1.本科及以上学历（非***本科学历的，大专学历要求为***），食品科学与工程、 食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术等相关专业。 2.年龄：26岁以上（以招聘公告报名时间截止日计算）； 3.具有3年以上食品质量与安全管理工作经验，有大中型食品生产与加工型企业、供应链企业、大型超市质量与安全管理工作经验优先考虑； 4.熟悉食品安全风险识别和监测、风险评估、相关法律法规、质量管理等内容； 5.具有高度的执行力、良好的沟通能力、系统的规划能力和团队合作能力。 6.持有食品安全管理师资格证书。

岗位职责： 1.针对当前集团生猪屠宰厂存在的问题，提出合理化建议，撰写管理及技术标准文件； 2.屠宰、分级、分割工艺参数优化，提升屠宰出肉率和分割出品率等； 3.屠宰、分级、分割智能化、自动化装备引进、消化、改进和吸收； 4.对生猪屠宰产品的品质提升，如PSE肉控制等合理化建议，并督导落地实施； 5.协同生猪屠宰厂针对生产问题，提出可行性研究方案，立项，研究解决； 6.对新建、改建、扩展屠宰分割线提出合理化建议； 7.屠宰、分级、分割科技成果转化推广到生产单位。 岗位要求： 1.食品科学、食品质量与安全和食品工程等相关专业，本科及以上学历，从事3年以上生猪屠宰分割工作，有大型生猪屠宰加工企业相关工作经验者优先。 2.积极、上进、善于思考，对研发工作有极度热情，富于创新、擅于沟通，并有良好的分析判断能力、沟通协调能力。 3.具有较强的统计分析能力，具有较强的沟通协调能力，有较好团队合作精神。 4.40周岁以下（男女不限）。

职位名称：烘焙面包师 工作概述： 负责面包和烘焙食品的制作，确保产品的品质和口感。该职位适合对烘焙感兴趣、热爱美食、有创造力的人，无需经验，但欢迎愿意学习和发展技能的人才。 具体职责： - 负责准备和维护烘焙室和设备，确保所有工具和材料都是干净和卫生的 - 根据配方制作各种面包和甜点，并确保产品的品质和口感符合要求 - 按照需求进行烘焙和加工食品，并确保食品可以按时送到客户手中 - 与其他厨师和工作人员协作，确保餐厅或供应的食品质量符合要求 - 不断尝试新的烘焙技术和食谱，并持续更新自己的技能和知识 职位要求： - 年龄在18-30周岁之间，对烘焙和美食制作有浓厚的兴趣 - 愿意学习新技能，并具有发展潜力 - 能够按照配方制作各种面包和甜点，并展示出良好的烘焙技巧 - 能够使用烤箱和其他烘焙设备进行食品制作 - 有基本的厨房清洁和维护经验，并具备良好的团队合作精神 福利待遇： - 提供住宿和交通 - 朝九晚五，每周单休 - 试用期底薪4000元，综合工资在4000-6000元之间，视个人能力和表现而定 - 享有其他福利待遇，如节日礼金、年终奖等。

岗位职责： 1、服从并执行公司各项规章制度，负责店铺全方面的工作; 2、及时报告店铺运营中的问题并提出合理建议; 3、负责制定服务规范、程序和营销策略，并在业务部门批准后组织实施使管理水平不断提高; 4、审核日常业务报表，分析业务，做出适当的业务决策，确保营运资金的安全； 5、督促店铺日常事务的完成，按时做好考勤记录，月末编制考勤表，检查员工考勤表、仪表、个人卫生; 6、热情待客、彬彬有礼、常与客人沟通，寻求反馈，妥善处理客户投诉，不断提高服务质量; 7、加强现场管理，坚持营业时间，全面掌握店内业务情况，及时发现和解决业务问题; 8、加强财产管理，控制货物的使用，减少费用支出，严格控制成本，杜绝浪费; 9、认真把控服务质量、食品质量、食品卫生、环境卫生、社会治安、消防安全; 10、定期组织店内管理会议，保证员工工作的积极性。 岗位要求： 25-40岁 有餐饮行业经验者优先 录用后需办理健康证上岗

岗位职责： 1、公司日常生产产品（食品）检验及品控； 2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等); 2、食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查); 3、食品安全检查，制定定期抽查计划并落实(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等); 4、在总经理安排下进行食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作。 任职要求： 1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，中专以上学历; 2、具有相关工作经验，具有食品安全管理员证优先; 3、为人勤奋踏实，团结协作，工作细心。

职位名称：餐饮店长 公司名称：[共好膳食管理有限公司] 岗位职责： 1. 全面负责餐饮门店的经营管理工作。 2. 领导和激励餐饮团队，以达到最佳绩效。 3. 负责餐饮预算的制定和控制，以及销售数据的记录和分析。 4. 确保餐饮门店的日常运营顺畅，包括人员管理、食品安全管理、成本控制等。 5. 收集和分析市场信息，制定营销策略，以提高门店的知名度和竞争力。 6. 与供应商和合作伙伴保持良好的合作关系，以确保食材和服务的质量和稳定性。 7. 处理客户投诉和服务问题，以提高客户满意度和忠诚度。 8. 负责员工培训和发展，以提高员工的专业素质和服务水平。 9. 完成上级领导交办的其他工作任务。 职位要求： 1. 中专或以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业。 2. 5 年以上餐饮团队管理经验，有 2 年以上同等职位经历。 3. 熟悉餐饮业务流程，具备良好的市场分析能力和销售预测能力。 4. 具备良好的团队合作能力和沟通能力，能够有效地处理团队内部和团队与其他部门之间的关系。 5. 具备较强的责任心和领导力，能够对销售数据和市场情况进行有效的分析和决策。 6. 熟练掌握餐饮数据分析工具，如 ERP、CRM 等。 7. 具有良好的食品安全和卫生管理知识，能够确保食品质量和安全。 8. 具备较强的抗压能力和应变能力，能够应对各种突发事件。

职位名称：轻食店员 公司名称：深圳野食餐饮文化有限公司 工作地点：深圳塘朗宝能环球汇 招聘人数：若干 岗位职责： 1. 负责轻食店内的日常运营工作，确保店内环境整洁卫生； 2. 负责接待顾客，了解顾客需求，为顾客提供热情、周到的服务； 3. 负责轻食的制作与售卖，确保食品质量和口感； 4. 负责店内设施设备的维护和保养，确保正常运行； 5. 负责完成店长交代的其他相关工作。 任职要求： 1. 学历不限，热爱餐饮行业，有相关工作经验者优先； 2. 具备良好的服务意识和团队协作精神； 3. 熟悉轻食制作流程，具备一定的烹饪技能； 4. 具备一定的沟通能力，能够与顾客进行良好的交流； 5. 具备一定的英语沟通能力者游戏； 6. 能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 7. 身体健康，持有食品行业健康证。 薪资福利： 1. ****，根据个人能力及工作经验确定； 2. 提供完善的社保福利； 3. 提供丰富的培训机会和良好的职业发展空间； 4. 提供员工餐福利，享受美味轻食； 5. 享受国家法定节假日及年假； 6. 提供丰富的团队活动，增强团队凝聚力。 应聘方式： 携带个人简历至（请填写公司地址）进行面试。我们将尽快联系合适的候选人进行面试。

岗位职责: 1. 负责公司食品质量检验工作的管理和监督,确保检测过程的合规性和数据的准确性; 2. 管理和维护公司的食品原材料抽检计划和生产程序,并确保其符合相关法规和标准; 3. 监督和评估生产过程中的食品检验结果,并生成相应的检测报告; 4. 协调各部门之间的食品质量问题,并确保问题得到及时解决; 5. 参与公司的新品研发和检测工作,并提供技术支持; 6. 定期汇报公司食品质量情况和检测结果,为公司的质量管理做出贡献。 职位要求: 有食品检验工作经验,有食品原材料抽检经验和有上车间监督生产程序经验; 熟悉食品生产流程和检验标准,具备一定的质量管理知识; 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与不同部门和岗位的同事合作; 具备基本的计算机操作技能,能够使用常见的办公软件和数据分析工具。 能力佼佼者可以直接应聘质检部副主管或质检专员。 福利待遇: 1. 具有竞争力的薪资水平和完善的社会保险制度; 2. 提供良好的职业晋升机会和培训发展计划; 3. 提供各类带薪假期、福利等。

职位描述 1、负责全国职场餐饮商配食品安全管理工作； 2、根据国家和企业标准制定公司内部食品安全管理体系； 3、对营运伙伴和供应商进行食安赋能提高营运食安执行力； 4、执行日常餐饮商配的检查和监测，处理突发事件，包括质量投诉处理； 5、参与餐饮商配供应商招采过程中的食安方面评定标准及评估结果输出； 6、出现食品安全事件后与政府对接并妥善处理； 7、负责职场餐厅证照办理跟进，含：增项、续签，确保餐饮商配均符合合规经营条件； 8、管辖范围内供应商管理，建立供应商奖惩激励，营造良性餐饮福利营运环节； 9、负责全国二方审核及食品抽样计划、实施及监测执行结果； 10、部门预算制定及各项费用流程结算； 11、支持公司业务侧活动中涉及食品饮品的安全指导及审核工作。 任职要求 1、本科以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业； 2、5年以上餐饮食品安全管理工作实际经验，团膳行业经验者优先； 3、形象整洁良好，语言表达流畅，工作以目标为导向，思维清晰且具备独立搭建专业体系能力，确保方案落地及完善的管理闭环； 4、注重细节、善于分析，有团队合作意识，具备出色的沟通和解决问题的能力，安全可靠。

职位描述 1、负责会所养生菜、淮阳菜菜、粤菜、西餐系的研发，菜谱制定； 2、负责会所接待重要领导粤菜\淮阳菜菜品选择、制做，并保证食品质量； 3、负责菜品成本核算； 4、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗； 5、妥善保管原材料，保证原材料新鲜，防止交叉污染； 6、严格控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽用； 7、负责厨房内的清洁卫生与会所安全工作； 8、完成领导安排的其他工作。 9、负责会所员工1日3餐。 10负责会所日常配菜的采购、主材网购建立电子档案和销售资源系统。

1、服从领导并执行规章制度：服从公司的统一领导，负责全店工作，执行公司各项规章制度和行政命令； 2、及时报告生产的问题并提出合理建议：及时准确地向公司报告在生产过程中遇到的问题，善于提出各种合理化建议； 3、实施制定的策略并提高管理水平：负责制定服务规范、程序和营销策略，并在业务部门批准后组织实施，使管理水平不断提高； 4、审核分析报表并确保资金安全：审核日常业务报表，分析业务，做出适当的业务决策，确保营运资金的安全； 5、组织人员根据建议改善菜肴质量和服务：经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的建议，改善和提高服务、菜肴质量； 6、督促日常事务并检查员工考勤：督促店铺日常事务的完成，按时做好考勤记录，月末编制考勤表，检查员工考勤表、仪表、个人卫生； 7、沟通客人并处理客户投诉：热情待客、彬彬有礼、常与客人沟通，寻求反馈，妥善处理客户投诉，不断提高服务质量； 8、掌握业务情况并解决相关问题：加强现场管理，坚持营业时间，全面掌握店内业务情况，及时发现和解决业务问题； 9、控制货物的使用和成本：加强财产管理，控制和控制货物的使用，减少费用和货物的浪费，严格控制成本，消除浪费； 10、把握服务质量和相关安全：认真把握服务质量、食品质量、食品卫生、环境卫生、社会治安、消防安全； 11、定期组织员工培训并提高公司凝聚力：定期组织和培训员工的商务技能，不断学习公司的规章制度，提高公司的凝聚力和竞争力； 12、定期组织会议：定期组织店内管理会议，保证员工积极性。